Breakfast 💛 [començar el dia de la millor manera, cuidar els detalls i disfrutar de les petites coses].

LET THE BAKING BEGIN!

Mini croissants rellenos de Nutella

  • 1 lámina de hojaldre redonda
  • 1 huevo batido
  • Nutella
  • Topping fideos de chocolate o azúcar glas

Elaboración:

  1. Precalentamos el horno a 180
  2. Extender la lámina de hojaldre sobre el mismo papel que viene.
  3. Cortamos la lámina de forma que nos queden triángulos del mismo tamaño.
  4. En la parte exterior de cada triángulo haremos un pequeño corte, en el centro.
  5. Pondremos una cucharadita de Nutella sobre cada triángulo, cerca del corte que ya hemos hecho.
  6. Enrollamos cada triángulo desde la parte ancha hacia la estrecha.
  7. Los colocamos en la bandeja del horno, previamente forrada con papel de hornear.
  8. Batimos el huevo y pintamos los croissants.
  9. Horneamos durante 15-20 minutos a 180 hasta que estén doraditos.
  10. Los dejamos enfriar completamente antes de decorarlos.
  11. Para decorarlos con fideos de chocolate, podemos calentar un poco de afua con azúcar para que se peguen mejor, y para los que se decoren con azúcar glas, simplemente espolvorearlos.

Espero que os gusten!